"Недостаточно иметь виноград, недостаточно иметь землю и солнце: чтобы сделать великолепное вино, надо знать это искусство" эту фразу выбрали своим девизом виноделы Кампании, когда готовились к ежегодной выставке Vinitaly в этом году. "В Кампании вино - искусство!" В 2010 г в Кампании было 30.203 гектара виноградников. Из них 36% в Беневенто и 23% в Авеллино. Кампания производит много высококачественных вин: Авеллино (3 Docg e 1 Doc); Беневенто (1 Docg, 2 Doc e 1 Igt); Казерта (4 Doc e 1 Igt); Неаполь (5 Doc e 3 Igt); Салерно (3 Doc e 2 Igt) Про Знаки Качества Вина написано в нашем каталоге вин. Там же вы увидите, что наши партнёры предлагают все виды лучших вин Кампании. Когда-то, завоевав Кампанию и высоко оценив её возможности в изготовлении вин, римляне перевезли сюда лучших виноделов с севера Италии. Вина Кампании ценились исключительно высоко уже в те времена. Сейчас виноделы решили возродить выращивание местных сортов виноградников, и вина, которые вам здесь предлагают, интересны именно тем, что они оригинальные. Некоторые из этих виноградников даже уникальные, их выращивают только на ограниченной территории. Именно поэтому все вина Кампании получили наименование "Igt Campania" Синьор Пагано, владелец нескольких отелей, влюблён в свою землю и свои виноградники. Он производит небольшое количество элитных вин в Чиленто. Показывает представителям нашего оптового интернет-магазина итальянских продуктов питания свои вина: Мои виноградники растут на склоне вот этой горы (на фото). Их обдувает ветерок с моря и они защищены горой с севера. Ветер перетекает через вершину и спускается вниз, обнимая нежно растения. Я пригласил подающего надежды, но уже известного энолога, и он строго следит за всем..." Ну что тут можно сказать? Разве может вино такого хозяина не быть великолепным? Мы пробовали белое и красное -гордость хозяина, на самом деле чудо как хороши. Поделись:
0 Comments
Your comment will be posted after it is approved.
Leave a Reply. |
ЛюдмилаПереводчик с / на Итальянский язык, а здесь просто любитель итальянских и не только итальянских вкусностей. Categories
All
Archives
November 2013
|